便利グッズを活用するとお一人様でも快適な生活が送れる

女の人

生のカニやイカもさばける

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料理初心者の方は、新鮮な魚介類の調理に戸惑うことがあるでしょう。包丁の扱いも慣れていない状態で、カニやイカなどの食材をカットすることは難しいので、便利グッズをうまく利用して調理を行ないましょう。ハサミ型の便利グッズなら、まな板もいらず適度な大きさにカットすることができます。かたい甲羅軟骨のカットも、片手で簡単に行なえるので、魚介類だけでなく、肉類の調理にも役立ちます。新鮮な食材は、皮のぬめりがあり滑ることがあるので、便利グッズの滑り止めをうまく活用して、カッティングしていきましょう。

食材をカットした後は、無水で調理できる鍋やフライパンなどの便利グッズを使って本格的なイタリアンに挑戦してみましょう。食材からでる水分を使うと、うまみが凝縮されるので、初心者の方でも本格的な料理を完成させることができます。1つの便利グッズで様々な使い方ができるので、使い方に慣れたら自分なりにアレンジして、レシピを増やしていきましょう。バリエーションが増えると、料理自体が楽しくなってくるでしょう。

お菓子作りが趣味な方には、ホンプ型の型抜きがオススメです。片手で生地の型抜きが行なえる便利グッズとなっています。ケーキやクッキーを作る時は、手が汚れやすくなりますが、このグッズがあれば効率よく作業が行なえるはずです。洗い物も減るのでいつもより快適に調理が行なえるでしょう。また、立体的な形に加工することもできるので、今までよりも高いクオリティのお菓子作りが行なえます。